葉黃素對於眼睛起著重要保護作用

葉黃素又稱“植物黃體素”,是一種含氧的類胡蘿蔔素,廣泛存在於萬壽菊、香蕉、奇異果和玉米等天然植物當中。葉黃素何時吃是一種性能優异的抗氧化劑,可抵禦氧自由基在人體內造成細胞與器官損傷,預防機體衰老引發的心血管硬化、冠心病等症狀。最重要的是葉黃素是唯一可以存在眼睛水晶體的類胡蘿蔔素成分,是視網膜黃斑的主要色素和抗氧化成分,許多眼科疾病都與葉黃素的缺乏有很大關係,可見葉黃素對於眼睛起著重要保護作用。